Взрослому человеку достаточно 20-30 грамм клетчатки, чтобы избежать проблем с пищеварением, микрофлорой кишечника, выведением токсинов и тяжелых металлов. Поэтому важно знать, в каких продуктах питания есть клетчатка.
Продукты с большим содержанием клетчатки:
Фасоль и горох — 15%
Белый рис и пшеница — 8%
Овес и ячмень — 8–10%
Орехи, миндаль, оливки -10-15%
Свежие овощи — 2–5%
Ягоды — 3–7%
Фрукты и цитрусовые — 5–10%
